“金駿眉”的名字到底是何寓意？

120閱讀 2019-04-01 06:04 文化

冬日里漸寒

我們需要溫暖的陪伴

金駿眉的溫度不僅可以溫暖生活

更能溫暖那顆愛茶的心

綿綿的湯感，細細的香氣

氤氳著這個冬天

是冬季的知音佳偶

金駿眉是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝的基礎上進行改良的茶，并采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的紅茶，可謂是站在巨人的肩膀上眺望世界。

金駿眉和正山小種一樣都屬于紅茶，原產(chǎn)于福建省武夷山市。武夷山不僅是世界雙遺產(chǎn)地，還是“紅茶的發(fā)源地”。

“金駿眉”一名有何寓意？

一、金：金駿眉采用頭春頭芽制作，一年一采，而且只有武夷山國家級自然保護區(qū)內的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質，稀貴如金，表明為一種頂級紅茶，故取名“金”字；

二、駿：希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來，故取名“駿”字；

三、眉：傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名，金駿眉以茶芽為原料，茶型修長如眉，“眉”還有長久、長壽之意，故取名“眉”字。

農歷節(jié)氣的寒露過后，氣溫繼續(xù)下降，應注意防寒保暖，特別是老年人和體弱的人。同時，秋冬時節(jié)樹木凋零，容易產(chǎn)生抑郁傷感的“悲秋”之情。因此，這個時節(jié)，飲用金駿眉最適合不過。

金駿眉經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝，茶多酚減少①，同時產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新成分，香甜味醇，性甘溫②，可養(yǎng)人體陽氣。另外，在咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下，有利尿功效以及有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造威的水腫③。